12 bebidas para casamento que não podem faltar na sua festa

As bebidas são estrelas em uma festa de casamento e é importante pensar nesse item com bastante atenção. Elas são importantes para o brinde dos noivos, para a celebração da festa em si e também para receber bem os mais diferentes tipos de convidados.

Na hora de selecionar o que servir, é importante pensar em alguns pontos cruciais:

• o horário de sua festa;
• o estilo de seu casamento;
• e a quantidade de convidados.

Dependendo do estilo de seu casamento, você pode inserir determinados drinks, optar por bebidas diferentes e tudo mais, porém há algumas bebidas que são essenciais nos mais diversos eventos. Por isso, separamos aqui 12 bebidas que farão bonito nos mais variados estilos de festa de casamento. 

Mas antes da lista, é importante conferir um tópico fundamental da organização:

Como fazer o cálculo de bebidas para uma festa de casamento?

O cálculo de bebidas para uma festa de casamento irá depender de alguns fatores, como a estação do ano, o horário da festa e a quantidade de convidados. Uma festa de verão, irá pedir uma maior quantidade de cervejas e um bom estoque de gelos; já uma festa em dias mais frios, pede uma quantidade maior de vinho tinto, por exemplo.

Faça esse cálculo ao lado da sua assessora de casamento, considerando o número de convidados confirmados. De todo modo, uma dica importante para esse cálculo é manter um extra de bebidas em consignação, assim você paga apenas pelo que for consumido. É uma boa medida de segurança para não faltar bebidas.

Para te ajudar nessa organização das bebidas, vale conferir as dicas da cerimonialista Lica Paludo, uma das mais importantes do Brasil:

1. Cerveja

Cerveja é um clássico nacional e vai bem nos mais variados estilos de festa: na praia, na cidade ou no campo. Cerveja gelada faz sucesso com a maioria dos convidados e é presença essencial no seu cardápio.

Lembre-se que a cerveja precisa ser servida bem gelada, por isso crie uma logística para que um bom número de garrafas esteja na temperatura ideal na hora da festa. 

2. Refrigerantes

O refrigerante é essencial, pois agrada desde os pequenos até os adultos. É importante ter uma boa variedade de sabores: cola, guaraná e limão são boas escolhas para os mais diferentes paladares.

É importante também ter algumas unidades de refrigerantes zero, pois há convidados que podem ter restrições diversas, desde dietas até pessoas que não podem consumir açúcar, como os diabéticos.

3. Opções não alcoólicas além do refrigerante

É importante ter em seu cardápio outras opções de bebidas para quem não costuma tomar drinks alcoólicos nem refrigerante. Uma boa opção é investir em algum sabor de suco natural, como laranja e abacaxi com hortelã, por exemplo.

Outra opção é investir em água de coco e águas aromatizadas, pois são bebidas que hidratam, são leves e podem funcionar em diferentes tipos de evento. Um casamento na praia combina perfeitamente com água servida diretamente no coco. Já a água saborizada pode fazer bonito em uma mesa decorativa em um casamento de estilo boho chic ou romântico.

4. Vinho branco e tinto

Os vinhos brancos e tintos são sempre opções refinadas, tanto em eventos noturnos quanto diurnos. Para servi-los é importante apenas se atentar a questão da temperatura: vinhos tintos podem ser servidos em temperatura ambiente, já o vinho branco pede uma temperatura um pouco mais baixa.

Vale se atentar também às taças necessárias para a melhor degustação dos vinhos, por isso já inclua isso nos planos de sua festa. 

5. Espumantes

O espumante é presença indispensável em seu casamento, pois é perfeito para um brinde de celebração. Você pode optar por servir o espumante de forma livre ou apenas reservá-lo para esse brinde coletivo, de todo modo, coloque ele na sua lista de bebidas!

Na hora de escolher você pode ir com os clássicos, como o champanhe, o processo ou o cava. Além disso você também pode optar por espumantes nacionais, hoje em dia já temos uma produção com rótulos excelentes produzidos em território brasileiro. O moscatel, por exemplo, é uma escolha saborosa.

6. Uísque

O uísque é uma bebida refinada e de bom gosto, por isso ela pode fazer bonito no cardápio de sua festa. Escocês, irlandês ou dos Estados Unidos, o importante é que você escolha uma marca de qualidade, que possa ser servido puro ou apenas acompanhado de uma pedra de gelo.

7. Caipirinha

O drink clássico do Brasil faz bonito em eventos diversos: casamento na praia, no campo ou na cidade, a caipirinha é presença marcante. O interessante é que você pode variar as opções, indo desde a clássica de limão até sabores diferentes, como maracujá, melancia ou caju.

Uma opção utilizada em alguns casamentos é criar um espaço da caipirinha, com um barman dedicado ao preparo dos drinks para os convidados, isso pode trazer um charme especial para a sua festa. 

8. Gin & Tonic

Em alta nos últimos anos, o Gin & Tonic é um drink de preparo simples, porém que traz uma elegância e uma complexidade para a sua festa. Acompanhado de especiarias e frutas diversas, essa pode ser uma excelente opção para um casamento na praia ou mesmo uma festa noturna daquelas que viram à noite. 

9. Mimosas

A mimosa é o encontro entre um espumante e um suco cítrico, como o de laranja. Sucesso em brunchs e almoços de domingo, esse drink pode ser uma opção prática e super refinada para casamentos diurnos, como uma festa na praia ou no campo. 

O bom é que essa bebida pode ser preparada em grandes quantidades, sem demandar muitos processos, e fica belíssima quando servida em taças flute. 

10. Aperol Spritz

O Aperol Spritz está na moda e tem a vantagem de ser prático de ser feito, pois é basicamente a mistura de espumante, Aperol, água com gás e gelo. De ar charmoso e moderno, o Aperol Spritz é uma boa opção para o cardápio do seu casamento tanto em eventos diurnos quanto noturnos. 

11. Café

O café pode ser uma opção na hora de organizar a sua festa de casamento, pois ele pode ser servido como encerramento da festa ou mesmo em um espaço específico, para quem sentir vontade em diferentes momentos. Um cantinho do café é uma opção que tem se tornado usual em algumas festas.

O café é uma escolha interessante em festas diurnas e pode ser aquele momento para dar um ânimo no corpo dos dançarinos de plantão. 

12. Água

Falamos de muitos drinks e bebidas nessa lista, porém há algo essencial em sua festa: água! É ela que mantém os convidados hidratados, que ajuda a conter aqueles que se excedem na bebida e que renova as energias de todo mundo.

Então tenha água à vontade para os seus convidados: em garrafas, jarras e copos! Uma boa opção, caso você tenha garçons, é ter eles servindo água na pista de dança, isso salva a festa – e o after – de muita gente.